SPECIAALBIEREN
Bekijk onze beste smaken
Red IPA
Rode Reno
Bittere en frisse Red IPA met de kruidige, iets droge smaak van rogge en een mooie, dieprode kleur. Gehopt met fruitige Amerikaanse IPA-hoppen. Voor een extra fruitige toets zijn sinaasappel- en grapefruitschillen toegevoegd.
MOUT: Pale, rogge, geroosterde gerst
HOP: Target, Citra, Equinox, Cascade
GIST: BRY-97 (bovengistend)
KRUIDEN: Sinaasappelschil, grapefruitschil
6.5%
ALC/ VOL
40
EBU
I
CAT
35
EBU
330
ML
New England IPA
Koppige Veyenn
Gul gehopte New England IPA met Galaxy en Mosaic-hop. Aroma’s van tropische vruchten zoals papaja, mango en citrusfruit. Fluweelzacht dankzij de lage bitterheid en een volle, maar zeer verfrissende afdronk.
MOUT: Pale, haver
HOP: Perle, Mosaic, Galaxy
GIST: Lallemand NEIPA
6.3%
ALC/ VOL
37
EBU
S
CAT
10
EBC
330
ML
Dubbelbock
Donkere Dana
Veelzijdige Dubbelbock met uitgesproken aroma’s van mout, karamel, hout en vanille. De hout- en vanillearoma’s zijn afkomstig van de rijping op eikenhout. Verwarmend en voller van smaak dan normale bocks dankzij het iets hogere alcoholpercentage.
MOUT: Münchener, vienna, pilsner, rogge, pale chocolate
HOP: Perle
GIST: SafLager S-189
KRUIDEN: Eikenhout
8%
ALC/ VOL
35
EBU
S
CAT
47
EBC
330
ML
Barley Wine - Whiskey Barrel (Jim Beam)
Sir Jellma B.A. Nieuw
Volmout Barley Wine met een basis van traditioneel geproduceerde gerstemouten. Broodachtig, honing en wat karamel in smaak en geur. Langdurig gerijpt op eikenhouten vaten en handmatig afgevuld. Drink dit bier net onder kamertemperatuur om volop te kunnen genieten van de unieke aroma’s van de vatrijping.
MOUT: Pilsner, vienna
HOP: Simcoe
GIST: SafAle S-04
10%
ALC/ VOL
60
EBU
S
CAT
16
EBC
330
ML
Winterbier
Rigoureus
Dit donkere, uitgesproken en uitdagende Winterbier krijgt zijn smaak van de traditionele Engelse geroosterde mout en een voorzichtige toevoeging van karamelmout. Infused met verse steranijs voor een unieke smaak.
MOUT: Münchener, vienna, cara, geroosterde gerst
HOP: Perle
GIST: SafAle S-04
KRUIDEN: Steranijs
8.5%
ALC/ VOL
50
EBU
S
CAT
42
EBC
330
ML
Winterbier
Rigoureus
Dit donkere, uitgesproken en uitdagende Winterbier krijgt zijn smaak van de traditionele Engelse geroosterde mout en een voorzichtige toevoeging van karamelmout. Infused met verse steranijs voor een unieke smaak.
MOUT: Münchener, vienna, cara, geroosterde gerst
HOP: Perle
GIST: SafAle S-04
KRUIDEN: Steranijs
8.5%
ALC/ VOL
50
EBU
S
CAT
42
EBC
750
ML
Barley Wine
Mister Alexander
Volmout Barley Wine met een basis van traditioneel geproduceerde gerstemouten. Broodachtig, honing en wat karamel in smaak en geur. Goed geschikt voor rijping. Liefst niet te koud drinken om alle aroma’s tot hun recht te laten komen.
MOUT: Pilsner, vienna
HOP: Simcoe
GIST: SafAle S-04
10%
ALC/ VOL
60
EBU
S
CAT
16
EBC
330
ML
Lentebok
Lenta Fenna Limited
Verfrissende Lentebock met een moutige basis die in balans gehouden wordt door de saisongist. Gehopt met mild fruitige, iets kruidige hoppen uit Amerika en Nieuw-Zeeland.
MOUT: Pilsner, vienna, cara
HOP: Target, Loral, Southern Cross
GIST: Saison
6%
ALC/ VOL
50
EBU
I
CAT
15
EBC
330
ML
Amber Ale
Mondige Maevin Limited
Verfrissende, licht zoete Amber Ale met een vleugje sinaasappel en een goede body. Iets geroosterd in de afdronk. Dit bier kan zowel verwarmend als verfrissend overkomen en is daarmee geschikt voor alle weertypes en jaargetijden.
5.5 - 6.0%
ALC/ VOL
22
IBU
I
CAT
28
EBC
330
ML